| Dal |
Bonnensaus |
| Masala
Saus |
Saus van
anjuin, room tomaat en twaalf verschillende Indiaase
kruiden met zachte/pikante smaak |
| Chana
Masala |
Kikkererwten
gekookt in Masala Saus |
| Nan |
Brood van
bloem, eiren melk en gist gebakken in Tandoor |
|
Chapati |
Brood van
tarwebloem, gebakken in de pan |
|
Pulauririjst |
Rijst met
erwten, safraan en droog fruit |
|
Paratha |
Brood met
boter gebakken in de pan |
|
Kormasaus |
Saus van
ajuin, room, kokospoeder, poeder van droog fruit met
zacht/zoete smaak |
| Paneer |
Indiaase kaas |
